11 Mayıs 2013 Cumartesi

Kıymalı Milföy




Malzemesi

14 kare milföy hamuru


İç harcı

150 gr kıyma 
tuz,karabiber
birkaç kaşık sıvı yağ 


Yapılışı

Kıyma sıvı yağ ile kavrulur.Tuz ve karabiber ilave edilir. Hazırlanan iç harcı,  kare milföy hamurlarının ortasına konulur, ikiye katlanır.İki ucu bir araya gelen hamura bıçakla çizik atılır.180 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder