Malzemesi
14 kare milföy hamuru
İç harcı
150 gr kıyma
tuz,karabiber
birkaç kaşık sıvı yağ
Yapılışı
Kıyma sıvı yağ ile kavrulur.Tuz ve karabiber ilave edilir. Hazırlanan iç harcı, kare milföy hamurlarının ortasına konulur, ikiye katlanır.İki ucu bir araya gelen hamura bıçakla çizik atılır.180 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder