19 Ekim 2013 Cumartesi

MÜRDÜM ERİĞİ REÇELİ



                            

Malzemeler
1kilo Mürdüm Eriği
3su bardağı toz şeker

Yapılışı
1)Erikler küçük küçük doğranır.
2)Doğranan erikler, 3 su bardağı şekere ilave edilerek akşamdan sabaha bekletilir.
3)Sabah reçel kaynamaya bırakılır.
4)15 dakika kaynatılır ve reçelin altı kapatılır. Soğumaya bırakılır.
5)Reçel tamamen soğuyunca, tekrar ocağa konulur ve kaynamaya bırakılır.
15 dakika daha kaynatılır.
6)Soğumaya bırakılan reçel hazırdır. Afiyet olsun…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder