DÜĞME KURABİYE

                                                    

     Malzemeler

   125 gr tereyağı veya margarin   

   1 yumurta 

   1 su bardağı sıvı yağ

   1 çay bardağı şeker

   1 adet kabartma tozu

   1 adet vanilya şekeri

   Alabildiği kadar un

    Üzeri için karışım

   2 yemek kaşığı pudra şekeri

   2 yemek kaşığı tarçın

      Hazırlanışı

1. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşayınca, tüm malzemeler karıştırılır.
2.  Kurabiye hamuru elde edilince minik minik şekiller verilir.
3. 170 derce önceden ısıtılmış fırında 15  dakika pişirilir.
4. Tarçın,pudra şekeri karışımı hazırlanır.
5. Fırından çıkar çıkmaz kurabiyelerin üzerine bu karışım elenir.
6. Afiyet olsun ...

PAP İSTANBUL İLE PİLATESE YENİDEN MERHABA...

Spor sağlığımız ve güzel bir cilt için olmazsa olmaz...
Geçtiğimiz hafta değerli Sosyal Medya Uzmanı Ohannes Kan'ın daveti üzerine,blogger yazarlarıyla beraber bir etkinliğe katıldım. PAP İSTANBUL-Pilates&Pilates İstanbul da pilates etkinliği...Özel bir mekanda ,özel hocalarla ve değerli blogger arkadaşlarla beraber harika bir gün geçirdik.





    Ben belirli bir spor merkezine üye değilim.Açık havada tempolu yürüşü çok seviyorum. Seneler önce, pilates yeni popüler olduğunda bir merkezde pilates yapmıştım. Ama PAP İSTANBUL' da gördüğüm yeni aletti  pilatese bayıldım. Çok keyif aldım.

    Ohannes Kan ve blogger yazar arkadaşlarımla...

 

     Yaptığımız aletti pilates egzersizlerinde, hocalarımızın üzerinde durduğu en önemli faktörlerden biri dengeydi.Omurganın ve kas sisteminin dengeli bir şekilde desteklenmesi isteniyor.

   

        Pilates aletleri ile pilates yaparak sırt ve bel ağrılarından kurtulmak,ince bir bele ve düz bir karına sahip olmak elinizde ... Pilates&Pilates İstanbul da ayrıca mat pilates, hamilelikte pilates, bosu pilates, TRX(Esnekliği artıran Fitness ), Hatha Yoga, yaşam koçluğu, çocuklar için yoga, PAP Zumba gibi hizmetleri aynı çatı altında bulabilirsiniz....

   

     Erkan hocayla Kick Boks teknikleri öğrendik...

    Ali Kemal hocayla salsa yaptık...

    Pilates&Pilates İstanbul ile tekrar pilatese merhaba dedik... Bu harika gün için tüm eğitmenlere,daveti için Ohannes Kan'a ve arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum...

İletişim:

Pilates & Pilates Istanbul

 Abdi İpekçi cad.

 Side apt. No:53 K:4 D:9

 Nişantaşı, İstanbul

Tel.:0212 231 58 87

Faks.:0212 231 58 17

E-Mail:info@papistanbul.com

www.papistanbul.com

Pankek

                                                     

Çocukların en çok sevdiği,asla hayır demeyecekleri besleyici bir kahvaltı çeşididir pan kekler...

Malzemeler

·         2 adet yumurta

·         1 su bardağı süt

·         1 ½ su bardağı un

·         2 yemek kaşığı şeker

·         1 paket kabartma tozu

·         1 paket vanilya şekeri

·         Sıvı yağ

Hazırlanışı

·         Tüm malzemeler karıştırma kabında çırpılır.

·         Elde edilen sıvı hamur, yanmaz yapışmaz tavaya küçük miktarlar dökülerek pişirilir.

·         Keklerin piştiğini üzerinde oluşan kabarcıklardan anlayabiliriz. Hazır olunca spatula yardımıyla çevirip, diğer tarafını pişiririz.

·         Yağ kullanmak arzuya kalmış, her iki şekilde de oluyor.

·         Pan kekleri reçelle, balla veya çokokremlerle ikram edebilirsiniz

·         Afiyet olsun…

Rebisa (Boşnak Böreği)

                                            

                                    

Sevgili kayınvalidemden öğrendiğim bu tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu tarifte ben kolay ve pratik olduğu için hazır yufka kullanıyorum. Ama Boşnak böreği ele açılan bezelerden yapılırsa çok daha lezzetli olur. 

Malzemeler

·         3 adet yufka

·         600 gr orta yağlı kıyma

·         1 adet kuru soğan

·         Tuz, karabiber

·         Zeytinyağı

Üzeri için

·        ½ kilo Yoğurt

Hazırlanışı

·         İlk önce soğan ince ince kıyılır. Tuz ve karabiberle beraber kıymaya ilave edilir.

·         Hazırlanan harç altı eşit parçaya bölünür.

·         Sonra yufkalar ikiye bölünür. Altı yarım yufka elde edilir.

·         Her bir yufkaya fırçayla zeytinyağı sürülür, geniş kenarına harç yayılır ve rulo yapılır.

·         4 cm’lik parçalara bölünüp tepsiye dizilir.

·          200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.

·         Fırın kapatılır.

·         Yoğurdu biraz sulandırırız. Akışkan, koyu ayran kıvamında tarif edilebilir.

·         Bu yoğurdu fırından çıkarttığımız sıcak yufkaların üzerine süreriz ve tekrar fırına veririz. 5 dakika daha bekler ve servis ederiz.

·         Afiyet olsun…