Anne Kurabiyesi

                                                   

Malzemeler

• 250 gr Tereyağı
• 2 yumurta
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• Arzu edilirse bir limon kabuğu rendesi
• Alabildiğince un.

Hazırlanışı

• Tereyağ oda sıcaklığında yumuşatılır.
• Tereyağı, yumurta, sıvı yağ ve pudra şekeri krema haline getirilir. 
• Limon kabuğu rendesi, kabartma tozu,pudra şekeri ve un ilave edilerek kurabiye hamuru elde edilir.
• Şekil verilip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
• Afiyet olsun