Pudingli Kek

Pudingli Kek tarifi için  değerli blog yazarı SELMA MOLLAOĞLU'na teşekkür ederim.  Ellerinize sağlık...Çok lezzetli ve pratik bir tarif. Tarifinizi olduğu gibi paylaşıyorum.Selma hanımın tariflerine mutfakvetatlar.blogspot.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz.


 

Malzemeler

·         4 adet yumurta

·         1 su bardağı şeker

·         1 su bardağı süt

·         1 su bardağı sıvı yağ

·         1 paket kabartma tozu

·         1 paket Dr.Oetcker kakaolu puding ( Toz halinde kullanıyoruz).

·         2 su bardağı un

        Yapılışı

·         Yumurtaları  köpürünceye kadar çırpınınız.

·         Şekeri ekleyip boza kıvamı alıncaya kadar çırpmaya devam ediniz

·         Süt ve sıvı yağı ekleyiniz çırpınız.

·         Un, puding ve kabartma tozunu karıştırıp eleyerek ilave edip çırpınız.

·         Yağlanmış kare borcama kek harcını dökünüz.

·         180 derecelik soğuk veya çok ılık fırına veriniz.

·         35- 40 dakika civarında pişiyor.

·         Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediniz.

·         Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu dökebilirsiniz.

·         AFİYET OLSUN