14 Haziran 2015 Pazar

Kepekli Pirinç Pilavı


                             

KEPEKLİ PİRİNÇ

Kepekli pirinç B vitamini ve lif acısından çok zengin bir besin kaynağıdır. Diyet listelerinde yer almış olsa da, herkesin tüketmesi gereken bir tahıldır. Antioksidan özelliğiyle vücudumuzu toksinlerden arındırır.İçerdiği aminoasitler sayesinde  protein ve enerji kaynağıdır. Ayrıca yüksek oranda lif içerir. Kolesterol ve tansiyonu düşürür. Kalp damar sağlığı içinde oldukça faydalıdır.( Milliyet Gazetesi)

MALZEMELER

2  su bardağı kepekli pirinç
4  su bardağı sıcak su veya et suyu
3 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
tuz.

YAPILIŞI
  • Pirinci bol su ile yıkayın, üzerine bolca tuz ve sıcak döküp yarım saat bekletin.
  • Sonra pirincin suyunu süzüp yıkayın.
  • Tencereye yağı koyun, pirinci ilave edip 5 dakika kadar kavurun.
  • Kavrulan pirincin üzerine 4 su bardağı sıcak suyu dökün, tuzunu ilave edin.
  • Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin .
  • Pişen pilavın üzerine kağıt havlu koyup fazla nemini alın.
  • Pilavın demlenmesi için 30 dakika kadar bekleyin.
  • Afiyet olsun.



                                



5 Haziran 2015 Cuma

Kolay Bisküvi Pasta


Malzemeler
1 büyük boy bebe bisküvisi
1 paket Dr Oetker Çikolata Sosu
Süt
Süslemek için şekerleme

Yapılışı

1.Çikolata sosunu  paketteki tarife göre pişirin.
2. Pişirme işleminden sonra bebe bisküvilerini bütün bütün ilave edin. Tüm  sosun bisküvilere bulaşmasını  sağlayın.
3.Bu işlemden sonra bildiğiniz bir kalıba döküp oda sıcaklığına gelince , buzdolabına koyup  en az 4 saat iyice soğutun. Acele etmez bir gece buzdolabında bekletirseniz daha iyi sonuç alırsınız.
4.Arzuya göre süsleyin. Afiyet olsun.

2 Haziran 2015 Salı

Çilekli Kup


Yazın en çok tercih edilen hafif, sütlü ve meyveli tatlılardan olan Çilekli Kupu, farklı meyvelerle de hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler
  • 1 paket Dr. Oetker Vanilyalı Puding
  • 1 paket Dr. Oetker Çikolatalı Sos
  • 16-20 adet bebe biskuvi
  • 1/2 kilo çilek
  • Süt
  • Süslemek için çikolata damlaları


Yapılışı
  • Vanilyalı pudingi ve çikolatalı sosu paket üzerindeki tariflere göre sütü de kullanıp, pişirin. 
  • Çilekleri yıkayın, suyunun iyice süzülmesini sağlayın. Çileklerin büyüklüğüne göre birkaç parçaya bölün. 
  • Kupun en altına çilekleri, onların üzerine vanilyalı pudingten bir miktar dökün. Pudingin üzerine birkaç tane bebe bisküvileri koyun. Onların üzerine çikolatalı sosu dökün.Bu işlemi birkez daha tekrarlayın. 
  • En üste çilekleri ve çikolata damlalarını kullanıp,süsleyin. Hatta arzu ederseniz bebe bisküvilerinden kırıntıları bile kullanabilirsiniz.