Bu nefis lezzet kurabiye Sevgili gelinimiz Oksana'nın tarifi. Onunla birlikte mutfakta olmak çok keyifli. Teşekkür ederim. Ellerine sağlık canım.
Malzemeler
220 gr tereyağı
220gr tatlı Lor
2 su bardağı un
2 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı kaynamış soğutulmuş su
1/2 su bardağı toz şeker
Yapılışı
Tereyağı rendeleyin, loru ilave edip krema haline gelince unu eleyerek katın. Sonra yumurta sarılarını ve 2 kaşık suyu ilave edin. Pürüzsüz bir hamurelde edin ve hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Dinlendirdiginiz hamuru 2mm kalınlığında açın. 7-8 cm çapında kalıpla şekiller çıkarın . İçerisine toz şeker serpin, 2 ye katlayın. Tekrar toz şeker serpin dörde katlayın . Üzerine toz şeker serpin. Tepsiye dizin.
190 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Posted via Blogaway
28 Temmuz 2015 Salı
Kaz Ayağı Kurabiye
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder