Malzemeler
- 2 adet orta boy kereviz
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- zeytinyağı
- tuz
- limon suyu
- Kerevizleri ve havuçları soyun, kervizin ortası oyun, kararmaması için limon suyu içinde bekletin.
- Havuçları kerevizlerin ortasına yerleştirin. Bir parmak kalınlığında kerevizleri dilimleyin.
- Geniş bir tencere tercih edin . Kerviz dilimleri tencerede üst üste gelmesin.
- Zeytinyağında pembeleştirdiğiniz soğanlara kerevizleri ilave edin.
- 1/2 su bardağı kadar su ilave edip kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.